Regionalwert Research auf dem Farm-Food-Climate Festival 2024: Ein Rückblick

Stand: 10.09.2024

Beim Farm-Food-Climate Festival 2024 haben wir uns in zwei Workshops intensiv mit der Zukunft der Gemeinschaftsgastronomie und von Agroforstsystemen auseinandergesetzt.

In einer gut besuchten Backcasting-Session unter der Leitung von Dr. Marisa Hübner (Farm-Food-Climate, ProjectTogehter) und Mi Stübler (Regionalwert Research) haben wir uns die Frage gestellt: Die Gemeinschaftsgastronomie ist im Jahr 2030 nachhaltig geworden – wie werden wir das geschafft haben? Zahlreiche spannende Ideen und Ansätze wurden diskutiert.

Erfolgreich war auch der Bewertungspoker mit Dr. Jenny Lay-Kumar (Regionalwert Research) und Ruben Weber (DeFAF e.V.), bei dem es um die Honorierung von Agroforstsystemen ging. Wir haben gemeinsam an kreativen Lösungsansätzen gearbeitet, um festzulegen, welche Bereiche nachhaltigen Wirtschaftens gefördert werden sollten und wie die Finanzierung aussehen kann.

Ein großes Dankeschön an alle, die an diesen produktiven Sessions teilgenommen haben! Wir freuen uns auf die nächsten Schritte und die Zusammenarbeit mit Akteur:innen aus Wissenschaft, Praxis, Wirtschaft, Politik und Zivilgesellschaft.