von Jenny | Nov. 25, 2025 | #ernährungswende, #gemeinschaftsgastronomie, #planetaryhealth, #SPA, Allgemein, Startseite, True Cost Accounting
Last, but not least: Das transdisziplinäre Forschungs- und Innovationsprojekt Besser.Essen startet! Neumarkt, 13.11.2025 Seit Ende 2022 hat die damals frisch gegründete Regionalwert Research zusammen mit der TH Nürnberg, Munich Business School und...
von Mariann Stegmaier | Juli 15, 2025 | #ernährungswende, #gemeinschaftsgastronomie, Allgemein, Neue Wege, Startseite, True Cost Accounting
Beendigung des Projekts „NEUE WEGE Leipzig“ Stand: 15.07.2025 Wir haben das Projekt „NEUE WEGE Leipzig“ zum 30. Juni 2025 beendet. Das Projekt „Nachhaltige Entwicklung und Ernährungssouveränität: Wertschöpfung durch Gemeinwohl (NEUE WEGE)” zielte...
von Mariann Stegmaier | Juli 7, 2025 | #ernährungswende, #gemeinschaftsgastronomie, Allgemein, True Cost Accounting
Abschluss unserer wissenschaftlichen Begleitung der AVE Stand: 07.07.2025 Wir haben die Allianz für Verantwortungsvolle Esskultur (AVE) von Juli 2024 bis Juni 2025 wissenschaftlich begleitet. Gemeinsam mit Project Together und Praxisakteuren der...
von Mariann Stegmaier | Jan. 23, 2025 | #SPA, #TCA, Allgemein, Startseite, True Cost Accounting
TCA Alliance Brown Bag Lunch: Sustainable Performance Accounting Stand: 23.01.2025 Im Rahmen eines Brown Bag Lunches der True Cost Accounting Alliance am 21.01.2025 präsentierten Prof. Dr. Knut Henkel (Hochschule Emden-Leer) und Dr. Jenny...
von Mariann Stegmaier | Okt. 24, 2024 | #SPA, Allgemein, Startseite, True Cost Accounting
Sustainable Performance Accounting auf Wikipedia Stand: 24.10.2024 Sustainable Performance Accounting (SPA) hat nun einen eigenen Wikipedia-Artikel! Dieser sehr ausführliche Beitrag bietet nicht nur eine Einführung in das Konzept, sondern bietet...
von Mariann Stegmaier | Okt. 10, 2024 | #SPA, Allgemein, Startseite, True Cost Accounting
Fachtagung „Die wahren Kosten von Lebensmittel“: Ein Rückblick Stand: 10.10.2024 Am Dienstag, den 8. Oktober 2024, fand die Fachtagung „Die wahren Kosten von Lebensmitteln – Wie kann die Bilanzierung der ‚Wahren Kosten‘ zu einem Gewinn...
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