Neue Wege | Regionalwert Research gGmbh

NEUE WEGE: Kreativer Austausch beim 2. Küchen-Speeddating

von Mariann Stegmaier | Feb. 14, 2025 | #ernährungswende, #gemeinschaftsgastronomie, Allgemein, Neue Wege, Startseite

NEUE WEGE: Kreativer Austausch beim 2. Küchen-Speeddating Stand: 14.02.2025 Wie lassen sich regionale Bio-Zutaten und die Gemeinschaftsgastronomie besser verknüpfen? Beim 2. Küchen-Speeddating, organisiert von unserem NEUE...

NEUE WEGE: Vortrag „What the Wertschöpfungsraum?“ auf der BIOFACH

von Mariann Stegmaier | Feb. 11, 2025 | #ernährungswende, #gemeinschaftsgastronomie, Allgemein, Neue Wege, Startseite

NEUE WEGE: Vortrag „What the Wertschöpfungsraum?“ auf der BIOFACH Stand: 11.02.2025 Am ersten Tag der BIOFACH 2025 in Nürnberg stellte Jenny Lay-Kumar, Geschäftsführerin von Regionalwert Research, das Projekt NEUE WEGE Leipzig vor. In ihrem...

Leipziger Ernährungsstrategie startet mit Beteiligungsprozess – Wir sind dabei!

von Mariann Stegmaier | Jan. 14, 2025 | #ernährungswende, #gemeinschaftsgastronomie, Allgemein, Neue Wege, Startseite

Leipziger Ernährungsstrategie startet mit Beteiligungsprozess – Wir sind dabei! Stand: 14.01.2025 Die Stadt Leipzig setzt ein klares Ziel: Mit der neuen Ernährungsstrategie soll Leipzig zum Vorreiter für eine nachhaltige und sozial...

Gemeinsam für Planetare Gesundheit: Unsere Mitgliedschaft in der Planetary Health Alliance

von Mariann Stegmaier | Dez. 17, 2024 | #ernährungswende, #gemeinschaftsgastronomie, #planetaryhealth, Allgemein, Neue Wege, Startseite

Gemeinsam für Planetare Gesundheit: Unsere Mitgliedschaft in der Planetary Health Alliance Stand: 17.12.2024 Wir freuen uns, der Planetary Health Alliance (PHA) beigetreten zu sein, einem Konsortium von über 300 Universitäten,...

NEUE WEGE: Ein Rückblick auf den Stakeholder-Workshop zu einem nachhaltigen Ernährungssystem für die Region Leipzig

von Mariann Stegmaier | Dez. 11, 2024 | #ernährungswende, #gemeinschaftsgastronomie, Allgemein, Neue Wege, Startseite

NEUE WEGE: Ein Rückblick auf den Stakeholder-Workshop zu einem nachhaltigen Ernährungssystem für die Region Leipzig Stand: 11.12.2024 Welche Ziele und Interessen vertreten Akteure im Leipziger Ernährungssystem und in der Stadtgesellschaft?...

Einladung zum NEUE WEGE-Workshop: Nachhaltiges Ernährungssystem für die Region Leipzig

von Mariann Stegmaier | Nov. 25, 2024 | #ernährungswende, Allgemein, Neue Wege, Startseite

Einladung zum NEUE WEGE-Workshop: Nachhaltiges Ernährungssystem für die Region Leipzig Stand: 25.11.2024 Die Ernährungswende kann nicht früh genug kommen. Aber wie viel Bio ist realistisch? Wie viele Produkte wollen wir aus der Region beziehen?...