von Jenny | Dez. 29, 2025 | #ernährungswende, #gemeinschaftsgastronomie, #leistungsrechnung, #planetaryhealth, #SPA, #TCA, Allgemein, Buch, Neue Wege, Startseite
Sammelband erschienen: Nachhaltige Ernährungssysteme und regionale Wertschöpfungsketten Stand: 29.12.2025 Zum Abschied gibt es Lesefutter! Fast 200 Seiten Analysen und Ergebnisse umfasst der Sammelband zu unserer Fallstudie in der Region Leipzig. Verfügbar...
von Jenny | Nov. 25, 2025 | #ernährungswende, #gemeinschaftsgastronomie, #planetaryhealth, #SPA, Allgemein, Startseite, True Cost Accounting
Last, but not least: Das transdisziplinäre Forschungs- und Innovationsprojekt Besser.Essen startet! Neumarkt, 13.11.2025 Seit Ende 2022 hat die damals frisch gegründete Regionalwert Research zusammen mit der TH Nürnberg, Munich Business School und...
von Mariann Stegmaier | Juli 15, 2025 | #ernährungswende, #gemeinschaftsgastronomie, Allgemein, Neue Wege, Startseite, True Cost Accounting
Beendigung des Projekts „NEUE WEGE Leipzig“ Stand: 15.07.2025 Wir haben das Projekt „NEUE WEGE Leipzig“ zum 30. Juni 2025 beendet. Das Projekt „Nachhaltige Entwicklung und Ernährungssouveränität: Wertschöpfung durch Gemeinwohl (NEUE WEGE)” zielte...
von Mariann Stegmaier | Juli 7, 2025 | #ernährungswende, #gemeinschaftsgastronomie, Allgemein, True Cost Accounting
Abschluss unserer wissenschaftlichen Begleitung der AVE Stand: 07.07.2025 Wir haben die Allianz für Verantwortungsvolle Esskultur (AVE) von Juli 2024 bis Juni 2025 wissenschaftlich begleitet. Gemeinsam mit Project Together und Praxisakteuren der...
von Meike Becker | März 27, 2025 | #Agroforst, #ernährungswende, #leistungsrechnung, #SPA, Allgemein, Startseite
Auftakttreffen des Projekts „Bildung Boden Bäume“ Stand: 27.03.2025 Los geht’s mit dem Projekt „Bildung Boden Bäume“! Am 27. März trafen sich die Projektpartner in Oldenburg. Mit dabei waren unsere Geschäftsführerin Dr. Jenny Lay-Kumar, die...
von Mariann Stegmaier | Feb. 27, 2025 | #ernährungswende, #gemeinschaftsgastronomie, Allgemein, Neue Wege, Startseite
NEUE WEGE: Erfolgreicher Auftakt von „BÖL vernetzt – Bio-Wertschöpfungsketten“ Stand: 27.02.2025 Am 26. Februar 2025 fand die Auftaktveranstaltung der neuen Reihe „BÖL vernetzt – Bio-Wertschöpfungsketten“ des Bundesprogramms...
Neueste Kommentare