#ernährungswende | Regionalwert Research gGmbh

Leipziger Ernährungsstrategie startet mit Beteiligungsprozess – Wir sind dabei!

von Mariann Stegmaier | Jan. 14, 2025 | #ernährungswende, #gemeinschaftsgastronomie, Allgemein, Neue Wege, Startseite

Leipziger Ernährungsstrategie startet mit Beteiligungsprozess – Wir sind dabei! Stand: 14.01.2025 Die Stadt Leipzig setzt ein klares Ziel: Mit der neuen Ernährungsstrategie soll Leipzig zum Vorreiter für eine nachhaltige und sozial...

Gemeinsam für Planetare Gesundheit: Unsere Mitgliedschaft in der Planetary Health Alliance

von Mariann Stegmaier | Dez. 17, 2024 | #ernährungswende, #gemeinschaftsgastronomie, #planetaryhealth, Allgemein, Neue Wege, Startseite

Gemeinsam für Planetare Gesundheit: Unsere Mitgliedschaft in der Planetary Health Alliance Stand: 17.12.2024 Wir freuen uns, der Planetary Health Alliance (PHA) beigetreten zu sein, einem Konsortium von über 300 Universitäten,...

NEUE WEGE: Ein Rückblick auf den Stakeholder-Workshop zu einem nachhaltigen Ernährungssystem für die Region Leipzig

von Mariann Stegmaier | Dez. 11, 2024 | #ernährungswende, #gemeinschaftsgastronomie, Allgemein, Neue Wege, Startseite

NEUE WEGE: Ein Rückblick auf den Stakeholder-Workshop zu einem nachhaltigen Ernährungssystem für die Region Leipzig Stand: 11.12.2024 Welche Ziele und Interessen vertreten Akteure im Leipziger Ernährungssystem und in der Stadtgesellschaft?...

Webinar: „Beyond the Price Tag – Fostering Transparency for Better Decision Making“ – Teilnahme an Podiumsdiskussion

von Mariann Stegmaier | Nov. 28, 2024 | #ernährungswende, #SPA, #TCA, Allgemein, Startseite

Webinar: „Beyond the Price Tag – Fostering Transparency for Better Decision Making“ – Teilnahme an Podiumsdiskussion Stand: 28.11.2024 Es ist immer wieder spannend, den Blick aus unserer nationalen Bubble heraus auf internationale...

Einladung zum NEUE WEGE-Workshop: Nachhaltiges Ernährungssystem für die Region Leipzig

von Mariann Stegmaier | Nov. 25, 2024 | #ernährungswende, Allgemein, Neue Wege, Startseite

Einladung zum NEUE WEGE-Workshop: Nachhaltiges Ernährungssystem für die Region Leipzig Stand: 25.11.2024 Die Ernährungswende kann nicht früh genug kommen. Aber wie viel Bio ist realistisch? Wie viele Produkte wollen wir aus der Region beziehen?...

NEUE WEGE: Was braucht die Gemeinschaftsverpflegung? Workshop mit Gastro-Partner:innen

von Mariann Stegmaier | Nov. 18, 2024 | #ernährungswende, #gemeinschaftsgastronomie, Allgemein, Neue Wege, Startseite

NEUE WEGE: Was braucht die Gemeinschaftsverpflegung? Workshop mit Gastro-Partner:innen Stand: 18.11.2024 Das Projekt NEUE WEGE Leipzig analysiert Anforderungen und Bedarfe für bio-regionale Wertschöpfungsketten. Nach den Workshops mit Landwirtschaft und...