Herzlich Willkommen, Maartje Wurzer-Mulders!
Stand: 17.03.2025
Ich bin Maartje Wurzer-Mulders und arbeite als wissenschaftliche Mitarbeiterin bei Regionalwert Research. Als Nachhaltigkeitsforscherin interessiere ich mich besonders für die psychologischen Mechanismen hinter Konsumverhalten und Entscheidungsprozessen – vor allem im Bereich nachhaltiger und gesunder Ernährung.
Mein akademischer Weg begann mit einem Bachelor in Liberal Arts and Sciences, gefolgt von einem Research Master in Cognitive and Clinical Neuroscience mit Schwerpunkt Psychopathologie an der Universität Maastricht. In meiner Promotion an der Université libre de Bruxelles habe ich untersucht, wie Lebensmittelkennzeichnungen das Essverhalten – insbesondere im Kontext gestörter Essmuster – beeinflussen. Danach zog ich nach Dänemark, wo ich fünf Jahre als Postdoktorandin an der Aarhus Universität forschte und mich weiter auf Verbraucherentscheidungen und nachhaltige Ernährung spezialisierte.
Bei Regionalwert Research habe ich die Möglichkeit, meine Forschung stärker anwendungsbezogen und interdisziplinär auszurichten. Besonders spannend finde ich die Verbindung zwischen Wissenschaft und Praxis: Wie können wir Erkenntnisse aus der Forschung nutzen, um echte Veränderungen im Konsumverhalten anzustoßen? Meine Hauptaufgabe ist die Zusammenarbeit mit der Technischen Hochschule Nürnberg, wo wir zusammen mit dem Standort Neumarkt die Themen „Food System Transition“, „Nutrition Information“ und „Eating Behaviour“ vertiefen und in Forschung und Lehre vertiefen. Außerdem bin ich verantwortlich für die Konzeption einer Sustainable Performance Accounting/True Cost Accounting Konferenz im Rahmen der Woche der Umwelt.
Neben meiner wissenschaftlichen Arbeit liegt mir die Wissenschaftskommunikation besonders am Herzen. Ich habe mehrere Auszeichnungen für meine Präsentationsfähigkeiten erhalten, denn ich bin überzeugt, dass Forschung nicht im Elfenbeinturm bleiben sollte – sie muss verständlich und greifbar für alle sein.
Ich freue mich darauf, meine Expertise bei Regionalwert Research einzubringen und gemeinsam an nachhaltigen Lösungen zu arbeiten!