Last, but not least: Das transdisziplinäre Forschungs- und Innovationsprojekt Besser.Essen startet!
Neumarkt, 13.11.2025
Seit Ende 2022 hat die damals frisch gegründete Regionalwert Research zusammen mit der TH Nürnberg, Munich Business School und Praxispartnern an einem großen Forschungsantrag für die BLE (Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung) gearbeitet. Wir waren an der Konzeption, Antragstellung und dem Management der Konsortialpartner beteiligt. Mit der Schließung (weitere Infos hier) haben wir unsere Rolle im geplanten Projekt abgegeben.
Für uns hat die Antrags- und Bewilligungsphase zu lange gedauert, aber für freuen uns für die Kolleg:innen, die jetzt endlich loslegen können:
Das transdisziplinäre Forschungs- und Innovationsprojekt BESSER.ESSEN startet!
Es geht drei Jahre und verfügt über ein Fördervolumen von 1,6 Mio. Euro.
Die Vorstellung fand im Rahmen der Nachhaltigkeitskonferenz der TH Nürnberg am Standort Neumarkt statt. Unsere ehemalige Geschäftsführererin Dr. Jenny Lay-Kumar war mit dabei und freute sich, dass der Beitrag von Regionalwert Research gewürdigt wurde.
Herzlichen Glückwunsch an das Team der Technischen Hochschule Nürnberg von Prof. Tobias Gaugler und Prof. Alex Hahn, sowie Prof. Sophie Hieke von der Munich Business School, das Forum Ökologisch-Soziale Marktwirtschaft (FÖS) und die Praxispartner: die Tress Brüder, tegut, OMMAX, d&b audiotechnik, Otto Geisel und Hotel Luise!
👣 Nudging
Welche Anreizsysteme funktionieren in welchem Kontext (offline/online) und für welche Zielgruppe am besten – und ist es möglich, hierüber Gewohnheiten nachhaltig zu beeinflussen?
🏷️ True Cost Accounting
Welche Rolle können „wahre Preise“ für Lebensmittel in der Entscheidung beim Verbraucher spielen – help or hindrance?
👩🏽💻 Facial Coding für wahre Emotionsmessung
AI to the rescue – dank neuester Technologien können wir echte und oft eben wenig bewusste Emotionen in der Entscheidungsauswahl messen!
Weitere Infos u.a. hier: https://blgastro.de/gvmanager/projekt-besser-essen-ohm/
