Unser Blog
Auftakttreffen des Projekts „Bildung Boden Bäume“
Auftakttreffen des Projekts „Bildung Boden Bäume“ Oldenburg, 27.03.2025Los geht’s mit dem Projekt...
Herzlich Willkommen, Maartje Wurzer-Mulders!
Ich bin Maartje Wurzer-Mulders und arbeite als wissenschaftliche Mitarbeiterin bei Regionalwert Research. Ich freue mich darauf, meine Expertise einzubringen und gemeinsam an nachhaltigen Lösungen zu arbeiten!
NEUE WEGE: Erfolgreicher Auftakt von „BÖL vernetzt – Bio-Wertschöpfungsketten“
Im Rahmen der Auftaktveranstaltung der neuen Reihe „BÖL vernetzt – Bio-Wertschöpfungsketten“ des Bundesprogramms Ökologischer Landbau durften wir unser Forschungsprojekt NEUE WEGE Leipzig vorstellen.
NEUE WEGE: Kreativer Austausch beim 2. Küchen-Speeddating
Wie lassen sich regionale Bio-Zutaten und die Gemeinschaftsgastronomie besser verknüpfen? Beim 2. Küchen-Speeddating, organisiert von unserem NEUE WEGE-Projektpartner Kochanstalt Leipzig, trafen Köch:innen, Gastronom:innen und Erzeuger:innen in entspannter Atmosphäre aufeinander.
Sustainable Performance Accounting: Paneldiskussion auf der BIOFACH
Am dritten Tag der BIOFACH 2025 diskutierten Expert:innen, unter anderem Jenny Lay-Kumar, Geschäftsführerin von Regionalwert Research, in der Paneldiskussion „Nachhaltige Transformation steuern und finanzieren – Einblicke in Innovationen von SEBIT bis Nature Equity“ über Wege, Nachhaltigkeit messbar und finanzierbar zu machen.
NEUE WEGE: Vortrag „What the Wertschöpfungsraum?“ auf der BIOFACH
Am ersten Tag der BIOFACH 2025 stellte Jenny Lay-Kumar, Geschäftsführerin von Regionalwert Research, das Projekt NEUE WEGE Leipzig vor. In ihrem Vortrag „What the Wertschöpfungsraum? So kommt mehr bio-regional auf die Teller der AHV“ zeigte sie, wie nachhaltige Warenbeschaffung in der Außer-Haus-Verpflegung (AHV) gelingen kann.
Start der Allianz für Verantwortungsvolle Esskultur!
Es ist soweit: Die Allianz für Verantwortungsvolle Esskultur (AVE) wurde offiziell gelauncht! Regionalwert Research übernimmt die wissenschaftliche Begleitung und Messung der Nachhaltigkeitsindikatoren.
Unser HiWi Magnus Wünsche zieht weiter!
Nach 4,5 Monaten verabschiedet sich unser HiWi Magnus Wünsche von Regionalwert Research für ein spannendes Auslandssemester in Tansania. Danke für deinen Einsatz und die wertvollen Impulse – alles Gute für Tansania und deinen Studienabschluss!
Präsentation beim DeFAF-Kolloquium: Wertbeiträge von Agroforstsystemen
Regionalwert Research hat im Rahmen des Projekts AgroWert-Regio ein Konzept für die Nachhaltigkeitsbewertung und Messung der Wertbeiträge durch Agroforst erstellt. Dr. Jenny Lay-Kumar präsentierte am 03.12.2024 im DeFAF Kolloquium die fachlichen und methodischen Hintergründe des Projekts.
TCA Alliance Brown Bag Lunch: Sustainable Performance Accounting
Im Rahmen eines Brown Bag Lunches der True Cost Accounting Alliance präsentierten Prof. Dr. Knut Henkel (Hochschule Emden-Leer) und Dr. Jenny Lay-Kumar (Regionalwert Research) ihre Konzeption und Methodik zu Sustainable Performance Accounting.